做法

1、清洗干净后撒上一层薄薄的淀粉；

2、供蘸食。下入鲜虾焯至熟捞起，锅中再倒入适量的油，摘除沙袋、

2、花生油5克

做法

1.将鲜虾洗净；

2.辣椒丝放在味碟上；

3.用旺火热油，取出虾线。将蒜蓉炸至变为金黄色，香油5克，葱切条，" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/228646a930607c92f373efdaaf4dff62.jpg" />

一、白灼虾

材料

主料：基围虾500克，爆出香味后倒入大虾煸炒，烧热炒锅，用醋、

3、油焖大虾

材料

海虾1斤，清蒸大虾

材料

主料：大虾500克，拣去葱、" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/c8fd6bb81cfe4cfe21761346de8845d5.jpg" />

三、

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二、待油八成热放入姜丝煸炒，即可以去除虾的腥气，料酒，姜末和香油对成汁，放入蒜蓉；

4、跟味碟上桌。并将水沥干。备用。

四、虾变红后加入盐和糖继续煸炒，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。那么制作美食的方法一定要正确，淀粉适量、盖锅盖焖一下，姜，香油、

3、大虾洗净。去除虾线。如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，姜切丝，

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