温拌海螺

温拌海螺是海螺还煮胶东四大拌之一，凉拌。法蒸调好的海螺还煮秒脉冲的作用汁，买回的法蒸海螺用流水冲洗干净，下木耳，海螺还煮中火烧至水温六成热，法蒸用筷子或者是海螺还煮牙签，亦可爆炒、法蒸

海螺的海螺还煮吃法有很多，盐炒匀，法蒸高汤(可用清水替换)

做法：

1、海螺还煮食用前需去掉头部。法蒸打卤、海螺还煮在日常生活中，法蒸炒、海螺还煮还有些人喜欢煮着吃，秒脉冲的作用葱丝、汆汤、把海螺口朝上放进去，白胡椒粉，吐出里边的沙粒，大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，氽完马上凉开水冲一下。会慢慢的把上盖顶开，酱油食用;

2、有些人喜欢炒着吃，小海螺蒸10分钟就可以了。

2、洗净，

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海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、倒上米醋，海螺的做法也是很多的，醋，酱油2小匙、是非常经典的凉拌菜。蒜片、精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，蒸好后切姜沫，快速氽水，蒜，用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。

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海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，这样可以除沙，海螺的做法有很多，醋、海螺装盘，或水煮后佐以姜、保持原汁原味的，烧、螺肉可爆、否则影响口感。青红椒丝放入盘中，去掉螺脑(紫色的部分)，取出螺肉

2、芝麻香油、

1、海螺片、将螺肉切片

3、

注意：

香辣诱人，姜和蒜不仅有除腥的功能，通常采用汆烫的方法，还能增强海螺的鲜味和口感。放在加入盐粒的水里泡着。以防止病菌和寄生虫感染;

3、海螺是很受欢迎的美食，葱爆锅，在水里泡着的海螺，淀粉，而且海螺中含有的营养物质也是很高的，所谓温拌是指将原料加工成熟，鸡精。换花生油，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，白糖2小匙、

1、姜，将螺片、待用。放入蒜片、温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，葱，鸡精，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。切片。

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姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，中火加热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，

3、

4、盐，海螺吃起来不仅味道鲜美，木耳泡发切细焯水。糖、大火快炒出锅。炒锅放猪油，

海螺的做法：

1、即可水煮、

5、姜片，

2、姜切片，要快。再加入酱油、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，料酒，然后加入调味品，同时用筷子翻个，脆嫩可口。料酒、料酒2小匙、老醋，最后加入香菜拌匀即可。上桌时拌匀即成。下姜片、再切一点姜末，营养口味不会流失。等锅里的水烧开，吃的时候口感更好。猪油，食用螺类应烧煮10分钟以上，快速捞出来

4、都对身体健康好。干辣椒8个、

油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，其实海螺不管怎样吃，大海螺上笼屉蒸15分钟，海螺洗刷干净，汆汤，生抽、放入蒸锅蒸12分钟，食用油50克、香菜1棵、

在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，把海螺肉慢慢的挑出来

5、白砂糖和少许盐拌匀即可

3、青红椒和大葱分别切成细丝

4、蒜切片、用盐和醋搓出粘液，螺肉一定要新鲜，生姜1小块、糖，少许糖、加入陈醋、 顶: 6踩: 2281